• Entrar
  • Cadastrar
Churros de doce de leite
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.3 / 5 (4 avaliações)
Ver todos os 2 comentários
Churros de doce de leite
Vídeo sugerido Coquinho Video 1 de 15
Churros de doce de leiteChurros de doce de leite@ Comunidade TDG
Icone flèche
Churros de doce de leite
Icone flèche
Compartilhar
Imprimir
Avatar de Comunidade TDG
Por Comunidade TDG

Ingredientes (8 porções)

Massa

  • água1 1/2 xícaras de chá de água
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • açúcar2 colheres de sopa de açúcar
  • sal1 pitada de sal
  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • óleo de milhoÓleo de milho para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar

Recheio

  • leite condensado1 lata de leite condensado cozido por 30 minutos
  • margarina1 colher de sobremesa de margarina
  • chocolate em pó1 colher de sobremesa de chocolate em pó
  • leite1/2 xícara de chá de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Ferva a água com a margarina, o açúcar e a pitada de sal. Desligue o fogo e junte a farinha de trigo de uma vez e mexa bastante (como se fosse massa de coxinha). Volte a massa ao fogo e continue mexendo por mais 2 minutos, a massa vai ficar uniforme e macia. Espere esfriar um pouco e nesse tempo continue sovando de x enquando.Reserve.

  2. 2

    Recheio:

    Em uma panela junte todos os ingredientes e mexa bem ate soltar do fundo da panela, espere esfriar.

  3. 3

    Montagem:

    Modele a massa em um tamanho menor que o aparelho de churros e faça os moldes, coloque-os em uma assadeira untada, depois de feito todos aqueça uma panela com o óleo, ele deve estar muito quente, coloque os churros e frite virando os lados ate dourar, escorra em papel absorvente. Depois de fritos polvilhe a canela misturada com o açúcar e depois recheie todos e serva.

Categorias relacionadas
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.