• Entrar
  • Cadastrar
Hamburguer de soja
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 99 avaliações
Imprimir
Assistir : Hamburguer de soja Video 1 de 1
@ Maria F. N. Vechi
@ Maria F. N. Vechi
@ Marlane Martins
@ Roberta Pimentel
@ Kaah
@ Kaah
@ Leandro Garcia
@ Juliana Borges de Andrade
@ Gabby
@ Roselene Moreira Freitas
@ Rodrigo Gama
@ Richard Tomel
@ Joana Araújo
@ Joana Araújo
@ Bellynha Jupi
@ Vani Silva
@ Paloma Lisandra
@ Fernanda Nogueira
@ Emanuelle Bonato Lopes
@ Guilherme Gerent
@ Alexandre Cruz Moura
@ Juliana Moreira
@ Gilson Padilha
@ Bárbara Heleno
@ Karol Rodrigues
@ GABRIELA MACHRY
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Maria F.  N. Vechi
Por Maria F. N. Vechi

Ingredientes (16 porções)

  • 2 xícaras de PTS (proteína texturizada de soja) fina e escura
  • cebola1 cebola picada
  • alho3 dentes de alho picados
  • tomate1 tomate picado
  • ovo1 ovo batido
  • água1/2 xícara de água
  • 1/2 xícara de farinha de trigo (aproximadamente)
  • óleo2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
  • molho shoyu2 colheres (sopa) de shoyu (molho de soja)
  • salSal a gosto
  • Cebolinha, salsinha e orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Deixar a PTS de molho em água morna por 10 minutos.

  2. 2

    Espremer para retirar a água.

  3. 3

    Reservar.

  4. 4

    Em uma panela aquecer o óleo ou azeite e refogar o alho e a cebola.

  5. 5

    Juntar o tomate,cebolinha, salsinha e orégano.

  6. 6

    Refogar.

  7. 7

    Acrescentar a PTS, molho de soja e 1/2 xícara de água.

  8. 8

    Deixar ferver até secar a água.

  9. 9

    Colocar em uma vasilha e deixar esfriar.

  10. 10

    Acrescentar o ovo batido e por último a farinha de trigo até o ponto.

  11. 11

    Pegar porções, fazer uma bola e achatar.

  12. 12

    Assar ou fritar.

Categorias relacionadas

Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.