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Lula à doré
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Lula à doré@ Paco Ortolá
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Por Paco Ortolá

Ingredientes (4 porções)

  • 500 g de lula limpa e em anéis
  • farinha de trigo100 g Farinha de trigo
  • óleo500 ml de óleo
  • Sal e pimenta

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Passar as lulas na farinha de trigo e fritar em óleo bem quente.

  2. 2

    Escorrer em papel toalha e servir com limão e molho tártaro.

  3. 3

    Secar bem as lulas e cuidado, pois Às vezes podem a estourar como os churros com ar.

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