30min
Ingredientes (20 porções)
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A mesma medida de leite
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Uva passa ou ameixa em calda
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela o leite condensado e na mesma lata do leite condensado, meça o leite e coloque, acrescente as gemas e misture (reserve as claras).
- 2
Leve a mistura ao fogo médio, mexendo até ferver e engrossar.
- 3
Despeje em uma vasilha desejada e espere esfriar um pouco e coloque por cima as uvas passas ou as ameixas em caldas.
- 4
Bata as claras que estavam reservadas até ficar em neve, acrescente o creme de leite e o açúcar misture bem e coloque por cima.
- 5
Leve ao congelador por 2 ou 3 horas.
