Name: Bolinho formigueiro
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos grandes; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 e 1/2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de leite; 1 colher de chá de essência de baunilha; 1 colher de sopa rasa de fermento em pó; Granulado a gosto; 1 xícara de achocolado em pó; 1/2 xícara de açúcar; 3 colheres manteiga; 6 colheres de leite integral

@ Marilia

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Por Marilia

Ingredientes (12 porções)

Massa

3 ovos grandes
2 colheres (sopa) de manteiga
1 e 1/2 xícaras de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
Granulado a gosto

Cobertura

1 xícara de achocolado em pó
1/2 xícara de açúcar
3 colheres manteiga
6 colheres de leite integral

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater os três primeiros ingredientes até formar um creme. Acrescentar a farinha de trigo e o leite aos poucos batendo até formar uma massa fofinha. Depois acrescentar a essência e o fermento misturando bem. Por último o granulado,
2
Colocar em uma forma untada, levar pro forno pré aquecido por uns 35/40 minutinhos.
3
Cobertura:
Misturar todos os ingredientes, levar ao fogo alto e deixar ferver.
4
Quando levantar fervura, apagar o fogo. Furar todo o bolo com um garfo, e derramar toda a cobertura ainda quente por cima.
5
Deixar esfriar e pronto.

Bolinho formigueiro

Cobertura: