Vídeo sugerido Carne ao molho funghi
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1h 30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (10 porções)
- 1 pernil de vitela desossado (cerca de 1 quilo e meio)
- 5 colheres (sopa) de Caldo Líquido MAGGI® Carne
1 xícara (chá) de vinho tinto seco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma assadeira, tempere a vitela com o Caldo Líquido MAGGI®e o vinho. Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira, por cerca de 1 hora, para tomar gosto. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 1 hora. Retire o papel-alumínio e deixe por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva.
- 2
Dica: Batatas cozidas são um ótimo acompanhamento para esta receita.
Informações adicionais
Créditos: Cozinha Nestlé/Sheila Oliveira
