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Lentilha com carne moída

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  • Imagem enviada por Greice Hoffmann
Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 250 g de carne moída
  • 100 g de lentilha
  • 1/2 xícara de hortelã picada
  • 1/2 cebola ralada
  • 1 dente de alho picado

Modo de Preparo

  1. Tempere a carne moída a gosto e reserve.
  2. Refogue a cebola e o alho em um fio de azeite.
  3. Adicione a carne, mexendo sempre até fritar (15 minutos em fogo alto).
  4. Coloque hortelã, lentilha, mexa bem.
  5. Adicione um copo de água.
  6. Deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos.
  7. Desligue o fogo e mantenha abafado.

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