30min
Ingredientes (4 porções)
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2 mandioquinhas
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2 cenouras médias
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2 batatas médias
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1 tablete de caldo de legumes
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3 e 1/2 xícaras de água
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1 pedaço de frango (o que tiver em casa)
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque os legumes e corte em cubos.
- 2
Coloques todos os ingredientes num recipiente para uso em microondas para cozinhar em potência 10 por 15 minutos (exceto o sal). Verifique se os legumes estão macios, deixe esfriar. Bata tudo no liquidificador até formar um creme homogêneo.
- 3
Coloque numa panela e leve para cozinhar por 10 minutos, corrija o sal.
- 4
Sirva bem quente em cumbucas de barro.
- 5
Recomendo para acompanhar vinho tinto.





