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Assistir : Carne ao molho simples e e saboroso
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40min
Ingredientes (8 porções)
- 1 kg de carne(contra filé,cochão duro,etc),cortada em cubos grandes.
-
4 cebolas grandes cortadas em pétalas
-
2 tomates sem pele e sem sementes
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3 tabletes de caldo de carne
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2 dentes de alho bem picadinhos
-
2 xícaras de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão refogue as cebolas.
- 2
Antes que fiquem douradas acrescente os dentes de alho e em seguida a carne, deixe apurar até mudar de cor, mexendo sempre para soltar o molho.
- 3
Dissolva os tabletes de caldo de carne nas 2 xícaras de água quente.
- 4
Adicione o caldo e os tomates a carne tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 a 30 minutos até que o molho fique bem encorpado.
- 5
Sirva com arroz branco, fica uma delícia!
- 6
Não é necessário adição de sal.
- 7
obs:não é necessário adição de sal.
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