45min
Ingredientes (1 porção)
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1 peroa fresco
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Farinha trigo
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1 ovo
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Farinha de rosca
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1 limão
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Sal
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Pimenta malagueta
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2 dentes de alho
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Azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe bem o peroa tirando a cabeça e a calda.
- 2
Faça um tempero com o limão, sal a gosto, pimenta a gosto, o alho amassado.
- 3
Coloque esse tempero no peroa.
- 4
Depois de 5 minutos passe na farinha de trigo, depois no ovo batido e na farinha de rosca.
- 5
Frite em azeite quente.
- 6
Virando até dourar.
- 7
Retire, coloque em um prato e decore com rodelas de tomate e limão.

