30min
Por Telma Tanizaka
Ingredientes (3 porções)
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100 grs de queijo mussarela
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1/2 pcte de queijo ralado
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1 colher (café) de maizena dissolvida em meia caixinha (creme de leite) de água
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frango:
Temperar o frango e fritá-los, reserve em uma travessa.
- 2
Molho:
Bater o creme de leite, queijo ralado, requeijão, maizena dissolvida, e espinafre no liquidificador, até o espinafre ficar moído.
- 3
Levar o molho ao fogo e temperar com sal à gosto e deixar dar uma engrossadinha no molho, em torno de 5 a 10 minutos.
- 4
Forrar um refratário com o molho, colocar o frango cobrir com a mussarela e jogar o restante do molho.
- 5
Levar ao forno apenas para dar uma esquentada e derreter a mussarela.
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