40min
Ingredientes (6 porções)
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500 g de alcatra cortada em bifes
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2 colheres de sopa de manteiga
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sal e pimenta-do-reino a gosto
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1 cebola média picada
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4 tomates maduros sem pele e sem semente picados
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1 colher de sopa de molho inglês
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1/2 lata de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes com sal e pimenta.
- 2
Frite um a um na manteiga.
- 3
Na gordura em que fritou os bifes, refogue a cebola e os tomates, deixe cozinhar até que os tomates desmanchem, junte o molho inglês, apague o fogo, acrescente o creme de leite e sirva sobre os bifes.







