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Sopa de cebola light
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4.4 / 5 (9 avaliações)
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Sopa de cebola light@ Anielle c
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Avatar de anielle c
Por Anielle c

Ingredientes (2 porções)

  • cebola2 cebolas médias em rodelas
  • azeite1 colher de azeite grande
  • caldo de legumes1 cubo de caldo de legumes
  • água1 litro de água
  • cubos do queijo a sua escolha (usei gorgonzola)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogar a cebola no azeite.

  2. 2

    Adicionar a água já com o caldo dissolvido.

  3. 3

    Cozinhe até encorpar.

  4. 4

    Bater no liquidificador ou mixer antes de servir para ficar uniforme.

  5. 5

    Depois coloco os cubos de queijo, que ficam derretidinhos.

  6. 6

    Pode salpicar queijo ralado por cima também!

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