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Quindão de liquidificador
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Por FRANCINE SANTARÉM MEDEIROS

Ingredientes (10 porções)

  • ovo5 ovos
  • 1 pacote de coco ralado de 50 gramas
  • margarina1 colher de sopa de margarina
  • açúcar refinado3 xícaras de açúcar refinado

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. bata tudo no liquidificador. coloque numa forma de pudim untada com margarina e polvilhada com açúcar. tampe e asse em banho-maria no forno quente. deixe assar por 1h e 45min. se não ficar dourado por cima, retire a tampa e deixe mais uns 10 minutos no forno. desenforme depois de morno e leve para gelar.

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