1h 20min
Ingredientes (6 porções)
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1 moranga grande
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1 kg de camarão
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Catupiry
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2 cremes de leite
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500 g de mussarela
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1 copo de leite
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1 cebola
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2 dentes de alho
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sal
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pimenta
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem a moranga, corte a parte de cima como se fosse um tampa.
- 2
Retire todo o conteúdo e separe-o, limpe o camarão e retire a casaca, numa panela coloque a cebola ralada, alho picado refogue depois jogue o camarão da uma refogada, e espere cozinhar, apague o fogo ai então coloque o creme de leite , sal e pimenta ligue o fogo novamente, mexa bem até levantar fervura.
- 3
Pegar o conteúdo de dentro da moranga, retirar todos os caroços e misturar com o camarão, com o catupiry.
- 4
Envolver toda a parede interna da moranga depois disso forrar o fundo da moranga com mussarela e jogar um pouco de camarão.
- 5
Fazer mais uma camada de mussarela e assim até a boca.
- 6
Feche a moranga com a tampa e coloque no forno por 15 minutos em forno baixo.








