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Arroz de penela de pressão
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Por Pathy

Ingredientes (6 porções)

  • azeite3 colheres de azeite
  • alho1 dente de alho
  • cebola1/2 cebola picada
  • salame100 g de salame picado
  • milho1 lata de milho
  • requeijão1 copo de requeijão
  • queijo parmesão50 g de queijo parmesão ralado
  • arroz2 xícaras de arroz cru
  • água3 xícaras de água quente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão coloque o azeite, a cebola e o alho e frite até dourar.

  2. 2

    Acrescente o milho, salame, arroz e frite 5 minutos mexendo sempre.

  3. 3

    Adicione a água quente e tampe deixando ferver por 5minutos após iniciado a pressão, desligue e deixe sair a pressão. Coloque o arroz em um refratário misture o requeijão.

  4. 4

    Em cima o queijo!

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