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Quiche de agrião
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Avatar de Eliz
Por Eliz

Ingredientes (5 porções)

  • azeite1 colher de azeite
  • cebola1 cebola picada
  • bacon1 pedaço de bacon picado
  • agrião1 maço de agrião
  • ovo5 ovos batidos
  • queijo prato2 xícaras de queijo prato ralado
  • queijo parmesão1 xícara de queijo parmesão ralado.
  • salSal a gosto
  • pimentaPimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Preaquecer o forno em 180ºC por 10 minutos.

  2. 2

    Untar um recipiente de vidro com óleo.

  3. 3

    Aqueça a azeite em uma frigideira em fogo médio.

  4. 4

    Refogue as cebolas, o bacon e o agrião com um pouco de sal.

  5. 5

    Retire da frigideira escorra o líquido.

  6. 6

    Bater os ovos e os queijo em uma vasilha à parte.

  7. 7

    Misturar junto o agrião.

  8. 8

    Colocar na vasilha untada.

  9. 9

    Assar por 30 minutos!

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