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Gelado de Grapette
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Por Kate Viana

Ingredientes (8 porções)

  • 1 caixinha de gelatina sabor framboesa
  • 300ml de grapette
  • gelatina1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • água1/2 litro de água fervente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador a gelatina de framboesa com a água fervente. Acrescente a gelatina incolor hidratada, amornada e amolecida. Espere esfriar um pouco e coloque os 300 ml de Grapette em um refratário. Reserve.

  2. 2

    Junte a mistura do liquidificador o creme de leite. Bata até ficar espumante.

  3. 3

    Despeje a mistura no refratário sobre o Grapette. Os dois líquidos irão se misturar, mas depois de alguns minutos irão se separar, formando duas camadas sobrepostas uma a outra.

  5. 4

    Espere esfriar e leve à geladeira.

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