Name: Feijão Verde
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1/2 kg de feijão verde; 1/2 copo de requeijão; 1 caixa de creme de leite; 1 litro de leite; 2 dentes de alho; 1 cebola; 1 ramo de cheiro verde; 1 caldo knorr de legumes ou bacon; maisena; queijo coalho

Imprimir

Por Julia

Ingredientes (20 porções)

1/2 kg de feijão verde
1/2 copo de requeijão
1 caixa de creme de leite
1 litro de leite
2 dentes de alho
1 cebola
1 ramo de cheiro verde
1 caldo knorr de legumes ou bacon
maisena
queijo coalho

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Ferva o feijão na água, escorra, e coloque o feijão para cozinhar no leite.
2
Em outra panela dore a cebola, o alho, o cheiro verde e o caldo knorr (faça isso quando feijão já estiver quase cozido, pois a panela precisa estar no fogo para passar de uma para outra).
3
Depois que o feijão estiver cozido passe-o para a panela que você fez o caldo juntamente com o leite.
4
Acrescente a maisena para engrossar (se achar que precisa), o requeijão, o creme de leite e por último o queijo. Sirva quente.