Name: Brigadeirão
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite moça; 1 lata de creme de leite; 1 xícara de chá chocolate em pó; 4 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de margarina; 3 ovos; 1 xícara de chá de chocolate granulado

Brigadeirão

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Por Marta Mazza Crisostomo

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite moça
1 lata de creme de leite
1 xícara de chá chocolate em pó
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de margarina
3 ovos
1 xícara de chá de chocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bata no liquidificador todos os ingredientes até que fiquem homogêneos.
2
Despeje em uma forma com furo central, untada com manteiga, cubra com papel alumínio e asse em forno médio a (180º graus), em banho-maria até ficar firme, (cerca de 1 hora e 30 minutos).
3
Desenforme ainda morno, e polvilhe o granulado.
4
Leve à geladeira por cerca de 6 horas, e sirva a seguir.