1h
Ingredientes (4 porções)
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300 g de filézinho de frango
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2 xícaras e farinha de rosca
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filézinhos com sal e pimenta do reino. Passe os filés na farinha de trigo depois no ovo batido por último na farinha de rosca, frite-os em óleo quente até dourar dos dois lados.
- 2
Escorra-o em papel toalha. Em um refratário coloque os filés, o molho de tomate e o queijo mussarela ralado. Leve ao forno para derreter o queijo.
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