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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Nhoque:

    • 1/2 kg de batata cozida e amassada
    • 1 ovo
    • Mais ou menos 1 xícara de farinha de trigo
    • 100 g de queijo ralado
    • 1 xícara de leite
    • 1 colher de sopa de manteiga

    Molho:

    • 500 g de carne moída
    • 3 cebolas médias
    • 4 tomates médios
    • 1 dente de alho
    • Temperos a seu gosto

    Modo de Preparo

      Nhoque:

      1. Em uma vasilha misture todos os ingredientes até formar uma massa que dê para modelar as bolinhas.
      2. Coloque em um panela grande com água fervendo para cozinhar os nhoques, quando subirem é só colocar em um refratário e colocar o molho.

      Molho:

      1. Frite bem a carne moída.
      2. Bata os outros ingredientes no liquidificador e coloque na carne já frita.
      3. Deixe cozinhar até ficar bem espesso.
      4. Se quiser colocar mais um queijo ralado por cima e levar ao forno para gratinar, fica uma delícia.

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      Comentários

      • uuuuuuuuummmmmmmmmmmmmmm bom muito bom

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