Name: Broa de milho verde
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 espigas de milho verde macias; 3 ovos; 1 copo americano de açúcar; 1 colher bem cheia de manteiga; 2 copos americano de farinha de trigo; 1 copo e 1/2 de leite; Fatias de queijo um pouco curado e canela se desejar

Ingredientes (20 porções)

2 espigas de milho verde macias
3 ovos
1 copo americano de açúcar
1 colher bem cheia de manteiga
2 copos americano de farinha de trigo
1 copo e 1/2 de leite
Fatias de queijo um pouco curado e canela se desejar

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Corte os milhos da espiga.
2
Em uma bacia coloque no liquidificador os ovos, açúcar, a manteiga e bata bem.
3
Depois os grãos de milho, volte a bater, coloque o leite, a manteiga e a farinha, bata bem, a massa deve ficar homogênea.
4
Coloque no tabuleiro já untado fatias de queijo, por cima polvilhe canela e leve ao forno.
5
Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.