2h 10min
Ingredientes (4 porções)
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1 peito de frango cortado em tiras sem pele
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2 dentes de alho amassados
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2 colheres (sopa) de vinagre
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Sal a gosto
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1/2 cebola cortada em rodelas
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1 cubo de caldo de galinha
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1 xícara de água quente
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2 colheres de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com o alho, o sal. e o vinagre e deixe descansar por 30 minutos.
- 2
Em uma frigideira coloque o óleo e em seguida adicione o frango sem o alho amassado.
- 3
Deixe cozinhar em fogo baixo,mexendo de vez em quando para não grudar.
- 4
Dissolva o cubo de caldo de galinha na xícara de àgua quente e reserve.
- 5
Quando a àgua do frango começar a secar, adicione a cebola cortada em rodelas e o caldo de galinha, aumente o fogo para médio, mexendo sempre para não grudar na frigideira.
- 6
Ao dourar desligue o fogo.
- 7
Sirva com arroz branco e salada de sua preferência.






