1h
Ingredientes (13 porções)
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1/2 pacote de feijão preto
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2 caldos knorr de costela
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Linguiça tipo calabresa fina
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4 cenouras pequenas
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5 batatas medias
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5 folhas de repolho picada
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1/2 saco de macarrão espaguete
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Azeite
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o feijão normalmente.
- 2
Depois de cozido coloque com metade do caldo dentro do liquidificador, bata até acabar com todos os grãos, reserve dentro da panela de pressão que já está com o resto do caldo.
- 3
Cozinhe as batatas em cubo não muito cozidas no ponto.
- 4
Cozinhe as cenouras em rodelas medias bem cozidas.
- 5
Corte a linguiça e frite no azeite só um pouco para dourar coloque dentro do feijão junte as batatas cozidas e as cenouras e adicione o repolho cru, deixe tudo em fogo normal na pressão. Pouco tempo depois de o repolho estar cozido adicione o macarrão.
- 6
Adicione azeite em uma frigideira coloque os caldo knorr e o sal, frite e jogue no feijão, mexa e deixe ferver mais um pouco.
- 7
Prove se está bom de sal e sirva quentinho.









