Arroz português com grão-de-bico

Ingredientes

• 3 xícaras de arroz lavado e escorrido
• 1 dente de alho
• 1 colher de óleo
• água para o cozimento do arroz
• sal a gosto
• 400 g de lasca de bacalhau desalgado e cozido
• 100 g de azeitonas pretas
• 1 dente de alho
• 1 cebola picada
• 1 colher de azeite
• salsa ou cheiro verde picadinho
• 1 lata de grão-de-bico em conserva