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40min
Por Gilda Ferreira Machado
Ingredientes (12 porções)
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2 ovos
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1 xícara de chá de acúcar mascavo
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1/2 xícara de chá de óleo
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1/2 xícara de chá de leite
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1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo integral
- Canela em pó e baunlha a gosto
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1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 2 bananas em rodelinhas
- 1 maçã pequena com casca em cubinhos
- Farofinha:
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2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
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2 colheres de sopa de aveia em flocos
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3 colheres de sopa de açúcar mascavo
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2 colheres de sopa de margarina gelada
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Canela em pó a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar todos os ingredientes do bolinho em uma tigela com uma colher
- 2
Colocar em forminhas de papel e depois em forminhas de empadinha
- 3
Misturar os ingredientes da farofinha
- 4
Colocar sobre os bolinhos
- 5
Levar para assar em forno pre aquecido por 25 a 30 minutos
- 6
Também pode ser feito em forma de bolo inglês
- 7
Rendimento: 12 bolinhos
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