1min
Ingredientes (5 porções)
-
1 kg de feijão preto
-
2 linguiças calabresas
-
1 bacon
-
1 lata de massa tomate
-
2 tomates
-
1 maço de cebolinha verde
-
1 cabeça de cebola
-
2 folhas de louro
-
2 copos de farimha de mandioca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o feijão com louro por 50 minutos.
- 2
Depois de cozido tempere a seu gosto.
- 3
Em outra panela coloque um pouco de óleo, a cebola picadinha e deixe dourar, depois de dourada coloque o seu tempero de alho puro, depois coloque a linguiça e o bacon picadinhos e deixe fritar.
- 4
Depois de frito coloque a massa tomate e os tomates, com meio copo de água, deixe engrossar um pouco e por último coloque as cebolinhas.
- 5
Tire do fogo.
- 6
Na panela que você temperou o feijão adicione aos pouco a farinha, não deixe ficar duro, tem que ficar um pouco molinho.
- 7
Coloque em uma travessa o tutu e por cima o molho, enfeite com cebolinha verde picadinha.