Name: Torta de limão com brigadeiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite moça; 1 lata de creme de leite; 2 colheres de margarina; chocolate em pó a gosto; 1 lata de leite moça; 1 lata de creme de leite; 6 limões; 1 pacote de bolacha maisena; margarina

Ingredientes (10 porções)

Brigadeiro

1 lata de leite moça
1 lata de creme de leite
2 colheres de margarina
chocolate em pó a gosto

Mousse de limão

1 lata de leite moça
1 lata de creme de leite
6 limões

Massa

1 pacote de bolacha maisena
margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador as bolachas maizena, junte com a margarina e amasse com as mãos até virar uma massa consistente.
2
Forre a forma nos fundos e laterais e aperte bem para não ficar farelo.
3
Coloque no forno em fogo baixo por 10 minutos.
4
Faça o brigadeiro a gosto e deixe esfriar.
5
Junte o creme de leite e o leite moça misture bem, acrescente o limão peneirado, sempre verificando se o sabor está a seu gosto.
6
Pode colocar raspas da casca de limão no mousse para enfeitar.
7
Coloque em cima da massa, o brigadeiro e o mousse de limão em cima do brigadeiro. Coloque por mais 5 minutos no forno baixo.
8
Espere esfriar e enfeite com rodelas de limão se preferir.
9
Deixe na geladeira.