2h
Ingredientes (25 porções)
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5 a 10 folhas de hortelã picadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa tigela misture o trigo para quibe com a água quente, cubra com um pano de prato e deixe por cerca de 1 hora ou até esfriar. Não ficará excesso de água, portanto não é necessário escorrer ou espremer.
- 2
Junte a carne moída, o creme de cebola e a hortela. Misture bem com as mãos e modele os quibes.
- 3
Frite em óleo quente e sirva com gotinhas de limão.
- 4
Os quibes podem ser congelados sem fritar.
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