40min
Ingredientes (2 porções)
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2 xícaras (chá) de arroz cozido
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1 cebola picada
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Cogumelo em fatias
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1 colher (sopa) de manteiga
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1/4 xícara (chá) de vinho branco seco
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1/2 xícara (chá) de creme de leite
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1/2 xícara (chá) de parmesão
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Sal
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Pimenta-do-reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta a manteiga, junte as cebolas e doure.
- 2
Adicione os cogumelo e refogue.
- 3
Regue o vinho e deixe reduzir quase completamente.
- 4
Junte o arroz, o creme de leite e o queijo parmesão.
- 5
Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 6
Misture bem e sirva.
- 7
Polvilhe com parmesão.








