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Cheesecake com doce de frutos silvestres

1 1.0
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Base:

    • 150 g manteiga
    • 1 pacote bolacha maria
    • 1 gema

    Recheio:

    • 1 gelatina de ananás ou limão
    • 250 ml de água quente
    • 2 potes natas (de 200ml) - creme de leite fresco
    • 1 embalagem queijo creme (tipo philadelfia)
    • doce de frutos silvestres
    • 150 g acúcar

    Modo de Preparo

      Para a base:

      1. Triturar a bolacha Maria, juntar a gema de ovo e a manteiga derretida. Forrar o fundo de uma tarteira de fundo amovível.

      Recheio:

      1. Dissolver a gelatina em 250 ml de água quente, mexer bem e deixar esfriar um pouco.
      2. Bater as natas bem firmes, juntar o queijo creme e o açúcar e voltar a bater até ficar um creme grosso e uniforme. Juntar aos poucos a gelatina e mexer bem.
      3. Deitar o preparado sobre a base e levar à geladeira de um dia para o outro ou pelo menos por 3 ou 4 horas.
      4. Desenformar e cobrir com doce de frutos silvestres ou qualquer outro doce de frutos vermelhos.

      PELA WEB

      Comentários

      • não ficou muito bom

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