45min
Ingredientes (6 porções)
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6 bifes grandes e altos de contra-filé (300g cada)
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sal e pimenta?do-reino a gosto
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óleo para fritar
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1 caixinha polpa de tomate
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300g mussarela ralada
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orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
Tempere os bifes com sal, pimenta e frite rapidamente no óleo dos dois lados. Coloque os bifes lado a lado em uma assadeira e regue com a polpa de tomate. Espalhe a mussarela, polvilhe o orégano e leve ao forno quente até derreter bem.