1h 30min
Ingredientes (24 porções)
-
6 fatias de pão 100% integral pullman 12 grãos
-
6 steak de peixe com carne de peixe moida e empanada(comprados em supermercados)
-
-
-
-
sal a gosto (prefiro sem sal)
-
farinha de trigo (opcional)
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cenoura e a cebola no azeite até dar uma leve “amolecida” na cenoura, reserve. Misture os steaks de peixe descogelados com o pão até formar uma massa acrecente, a cebola e a cenoura refogadas, a salsinha e a cebolinha, misture novamente. Faça bolinhos com as mão ou com a ajuda de uma colher.
- 2
Se preferir pode passar um pouco de farinha de trigo nos bolinhos para garantir que não irão grudar na forma. Coloque em uma forma untada com azeite. Deixe assar por aproximadamente 45 minutos em fogo alto.
Veja também…
Bolinho de peixe
Bolinho de peixe (igualzinho o de bacalhau)
Bolinho de Peixe
Bolinha de Peixe
Bolinho de peixe para aperitivo
Bolinho de peixe ao liquidificador
Bolinhos de Peixe
Bolinho de peixe fácil e rápido
