• Entrar
  • Cadastrar
Sorvete de morango
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
5 / 5 (1 avaliação)
Comente esta receita

Faça esta receita e compartilhe sua foto!

Compartilhar
Imprimir
Avatar de Diana Yumi
Por Diana Yumi

Ingredientes (5 porções)

  • 10 morangos sem folha
  • leiteLeite
  • gema de ovo5 gemas de ovos
  • chantillyChantilly
  • açúcarAçúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os morangos ao meio e ao meio novamente (mas não deixe ficar em cubos)

  2. 2

    Bata os morangos em uma batedeira até que a massa fique homogênea.

  3. 3

    Ferva o leite em uma panela e mexa, abaixe o fogo e mexa novamente por 3 minutos e apague.

  4. 4

    Agora vamos fazer a massa: açúcar, 5 gemas de ovos, misture, coloque o leite e o chantilly, a calda de morango e misture novamente (é importante seguir esta ordem).

  5. 5

    Bata a massa por 5 minutos no máximo e desligue, depois coloque em uma forma e coloque no freezer.

Categorias relacionadas
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.