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1h
Ingredientes (5 porções)
- 1 kg de sobre coxa desossada
- 4 dentes de alho
- 1 limão
- Alecrim a gosto
- Sal a gosto.
Recheio
- 200 g de queijo
- 200 g de presunto
- 200 g de linguiça pura
- maionese para pincelar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a coxa com o alho, alecrim e o sal e deixe repousar por uma hora.
- 2
Recheie os filés com o queijo o presunto e a linguiça,dobre-os e prenda com palitos.
- 3
Unte uma assadeira com azeite e coloque as porçoes com o palito para cima.
- 4
Pincele com maionese e leve ao forno por uma hora a 220 graus.
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