1h
Ingredientes (5 porções)
- 1 kg de sobre coxa desossada
4 dentes de alho 1 limão Alecrim a gosto Sal a gosto.
Recheio
200 g de queijo 200 g de presunto- 200 g de linguiça pura
maionese para pincelar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a coxa com o alho, alecrim e o sal e deixe repousar por uma hora.
- 2
Recheie os filés com o queijo o presunto e a linguiça,dobre-os e prenda com palitos.
- 3
Unte uma assadeira com azeite e coloque as porçoes com o palito para cima.
- 4
Pincele com maionese e leve ao forno por uma hora a 220 graus.