4h
Por Marisa cristina ferreira
Ingredientes (1 porção)
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1 e 1/2 lata de leite comum
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6 colhres de açucar
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4 ovos(gemas e claras separada)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça uma calda com 5 colheres de açúcar e 1 de água , caramelize uma forma media de pudim e reserve.
- 2
Em uma vasilha misture o leite condensado, leite comum , o leite em pó e as gemas e leve ao fogo mexendo sempre até ferver deixei cosinhar por 3minutos desligue o fogo e deixe esfriar.
- 3
Bata na batedeira as gemas com as 6 colheres de açúcar, bata bem.
- 4
Com a batedeira desligada misture o creme de leite delicadamente, junte o outro creme que deve estar frio mexa bem até misturar tudo.
- 5
Faça uma calda de chocolate coloque na assadeira ja caramelizada e por cima o creme, leve ao freezer por 12 horas .
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