Name: Torta de chocolate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 copos americanos de farinha de trigo; 2 colreres de açucar; 1 colhrer e meia de manteiga; 3 colheres de água; 1/2 kg de chocolate ao leite; 2 caixinhas de creme de leite; Raspas de chocolate para decorar; 2 caixinhas de chantily pronto; 6 colheres de chocolate em pó

Ingredientes (8 porções)

Massa

4 copos americanos de farinha de trigo
2 colreres de açucar
1 colhrer e meia de manteiga
3 colheres de água

Recheio

1/2 kg de chocolate ao leite
2 caixinhas de creme de leite

Cobertura

Raspas de chocolate para decorar
2 caixinhas de chantily pronto
6 colheres de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misture a a farinha com a manteiga e o açúcar mexa muito bem, coloque 1 colher de água de cada vez para ver a textura da massa, se na segunda a massa ficar meio molhada deixe de colocar a terceira.
2
Pegue uma assadeira redonda, espalhe essa massa nas laterais e no fundo, deixe-a bem fina, coloque papel alumínio e encha de feijão ou milho seco para a massa não subir para cima ou fazer bolhas.
3
Reserve.
4
Recheio:
Derreta o chocolate em banho-maria e jogue o creme de leite.
5
Retire a massa da assadeira já fria, coloque o recheio, acerte bem certinho com uma colher ou espatula, leve para gelar.
6
Bata o chantilly como indica na caixinha.
7
Bata o tempo indicado, no final acrescente o chocolate em pó. misture bem. passe por cima da torta já com o recheio gelado, se terminar a cobertura e o recheio não estiver gelado coloque-o na geladeira.
8
Por cima jogue as raspas de chocolate para decorar só servir.