1h
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de costelão bovino
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Um pouquinho de sal, bem pouco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela de pressão uma camada de cebola, tomate, o costelão, outra camada de cebola e tomate, o louro e esfarele o caldo por cima seco.
- 2
Acerte o sal, tampe a panela e deixe cozinhar por uma hora.
- 3
Não precisa de água.
- 4
Depois que a panela começar a funcionar abaixe o fogo.
