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Pastelão de liquidificador
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Por Jaquiline

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • leite1 xícara de leite
  • óleo1/2 xícara de oleo
  • ovo3 ovos
  • queijo ralado1/2 xícara de queijo ralado
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • sal1 colher de sopa de sal

Recheio

  • queijo mussarela400 g de queijo mussarela
  • óleo3 colheres de oleo
  • carne moída1 kg de carne moída
  • tomate1 tomate grande
  • cebola1 cebola média
  • milho1 caixa de milho
  • ervilha1 caixa de ervilha
  • salSal a gosto
  • cheiro-verdeCebolinha e salsa a gosto

Utensílios

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Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Recheio:

    Colocar o óleo em uma panela juntamente com a cebola já picadinha, o tomate e deixe refogar.

  2. 2

    Em seguida colocar a carne deixando refogar.

  3. 3

    Colocar os demais ingredientes e deixar apurar.

  4. 4

    Depois de preparar o recheio, reservar.

  5. 5

    Massa:

    Bater no liquidificador todos os ingredientes e reservar.

  6. 6

    Colocar em uma forma média, uma camada da massa e cobrir com metade do queijo, em cima colocar metade do recheio.

  7. 7

    Em seguida, colocar a outra metade da massa e cobrir com o restante do queijo e do recheio.

  8. 8

    Levar ao forno por aproximadamente 45 minutos

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