Name: Batatinha Pirulito
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de batatinhas pirulito; 1/2 copo (requeijão) de óleo; 1/2 copo (requeijão) de vinagre; 1/2 cebola picada; 4 dentes de alho; 1/2 pimenta dedo de moça; Sal; Cheiro verde

Batatinha Pirulito

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Por Dayane Caldereiro

Ingredientes (10 porções)

1 kg de batatinhas pirulito
1/2 copo (requeijão) de óleo
1/2 copo (requeijão) de vinagre
1/2 cebola picada
4 dentes de alho
1/2 pimenta dedo de moça
Sal
Cheiro verde

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Cozinhe as batatas em água e sal até ficarem el dente.
2
Reserve.
3
No liquidificador, coloque todos os ingredientes (óleo, vinagre, cebola, alho, pimenta, cheiro verde e sal). Bata bem.
4
Coloque sobre as batatas.
5
Servir gelado.
6
Ótimo como aperitivo.