45min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira, coloque o azeite, a cebola e alho amassado, quando estiver corado coloque o repolho que já foi cortado bem fino.
- 2
Deixe refogar.
- 3
Depois coloque o coco que já foi batido no liquidificador com bagaço, misture tudo e continue mexendo uns 20 minutos, reserve.
- 4
Em uma vasilha separada bata os ovos e reserve.
- 5
Em um refratário coloque o preparo do repolho, espalhe na frigideira, depois despeje os ovos batido por cima enfeite com azeitona, cebolas e coentro.
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