15min
Ingredientes (10 porções)
250 g de farinha de milho 1 colher sopa de oleo 2 dentes de alho 1/2 cebola picada 6 colheres de sopa de cheiro verde- 3 gomos de linguiça toscana, ou frango
- 500 g de carne picadinhas em cubos
- Pimenta-do-reino a gosta
1 pimenta dedo-de-moça- 2 cubos de caldo knorr galinha
2 tomates picadinhos 1 litro e meio de água Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande, refogue no óleo, a linguiça, a carne, até que fiquem bem fritas.
- 2
Acrescentar o tomate, cebola, caldo knorr, pimenta-do-reino, sal a gosto, a pimenta dedo de moça.
- 3
Refoque mais um pouco. Acrescentar a água fria, deixe ferver, coloque farinha de milho aos poucos sem mexer muito para que ela não se desmanche totalmente.
- 4
Se preferir mais grossa coloque mais.
- 5
Por último desligue e coloque o cheiro verde, mexa e desligue o fogo.