15min
Ingredientes (3 porções)
-
-
1 lata de atum (em água)
-
-
-
2 tomates em cubinhos (sem as sementes)
-
-
-
-
-
Pimenta-do-reino e manjericão fresco se preferir
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o miojo com um fio de azeite e uma pitada de sal por 3 minutos.
- 2
Reserve.
- 3
Em uma frigideira grande doure o alho e a cebola no azeite.
- 4
Acrescente o miojo mexendo levemente.
- 5
Em seguida acrescente o atum, as azeitonas, o tomate e o queijo branco e sal a gosto.
- 6
Se preferir acrescente duas folhinhas de manjericão fresco e pimenta do reino.
- 7
Bom apetite.
Veja também…
Miojo com atum da Ju
Miojo com atum
