10min
Ingredientes (20 porções)
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3 mangas (hadem) cortadas em cubos
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1 kg de cenoura cortada em cubo e cozidas no vapor
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1 kg de batata inglesa cortada em cubo e cozida no vapor
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1 abacaxi em compota cortado em cubos
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1/2 pimentão vermelho cortado em cubo
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500 g de peito de peru defumado cortado em cubo
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200 g de queijo coalho cortado em cubo
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1 alface amercana para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
Misture tudo e sirva com o molho.
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