Name: Sopa de carne moída
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 cebola; 2 dentes de alho; 1 kg de batata; 1 kg de cenoura; 1 kg de beteraba; 1 kg de carne moída; 1 porção de cheiro verde; 2 tomates maduros; 1 pimentão; 1 pacote de macarrão; 1 pequena porção de corante

Ingredientes (10 porções)

1 cebola
2 dentes de alho
1 kg de batata
1 kg de cenoura
1 kg de beteraba
1 kg de carne moída
1 porção de cheiro verde
2 tomates maduros
1 pimentão
1 pacote de macarrão
1 pequena porção de corante

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Corte o tomate, pimentão, cheiro verde e cebola.
2
Coloque o alho na panela de pressão com um pouco de óleo e em seguida coloque os temperos citados acima.
3
Refogue a carne junto com os temperos por alguns minutos, depois coloque um pouco de água e depois adicione a batata, cenoura, beterraba cortada em pedaços (o tamanho dos pedaço está ao seu criteiro) o macarão e coloque água e coloque na pressão por 30 minutos.