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Brigadeiros Gourmet de Nozes
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Brigadeiros Gourmet de Nozes
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Por Paula Ferreira Corrêa Ponte

Ingredientes (25 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • margarina sem sal1 colher de sopa de margarina sem sal
  • chocolate meio amargo50 g de chocolate meio amargo
  • noz50 g de nozes moídas
  • 15 gotas de essência de nozes
  • margarina sem sal para enrolar
  • forminhas, fundo rendado e confeitos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que a mistura se desprenda da panela.

  2. 2

    Após desligar o fogo, acrescente as nozes e a essência.

  3. 3

    Coloque o brigadeiro em um recipiente untado para que esfrie.

  4. 4

    Depois de frio é só enrolar os brigadeiros, um a um, com um pouquinho de margarina sem sal nas mãos

  5. 5

    Confeite os brigadeiros e coloque-os em forminhas.

Informações adicionais

Obs.: Todos os ingredientes devem ser de excelente qualidade e prefira os confeitos mais sofisticados.

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