Frango ao molho de batata

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Preparo 90 MIN

Rendimento 6 porções

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Comentários 1

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gisele de medeiros Membro desde 2008

Ingredientes

1 kg de coxa e sobrecoxas
Tempero a gosto
1/2 xícara de óleo
2 caixas de creme de leite
1 tablete de caldo de galinha
1 kg de batata
1/2 copo de requeijão
1 maço de cheiro verde
Água do cozimento da batatas
Sal a gosto

Modo de Preparo

Limpe e tempere as coxas e sobrecoxas ao seu gosto, numa panela funda refogue o frango, cozinhe as batata.
Quando estiver cozida não desperdice a água do cozimento, no liquidificador com a água ainda quente coloque as batatas, o creme de leite, o requeijão, o tablete de caldo de galinha e o cheiro verde.
Bata por 5 minutos depois do frango pronto.
Jogue o molho de batatas e deixe apurar um pouco.
O molho tem que ficar grossinho.

PELA WEB

Comentários

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Alexsandra Lima
em 07/11/15

Delicioso!!!

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