Name: Arroz especial com sobras de churrasco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 xícaras de arroz cozido (pode ser do dia anterior); 1/2 cebola picada; 2 tomates picados; 2 dentes de alho; Sobras de churrasco (pode ser carne, frango, salsichão etc) na quantidade que julgar necessário; 1 caixa de creme de leite; Queijo prato picado; Queijo parmesão ralado para polvilhar; Tempero verde a gosto; Sal a gosto

Ingredientes (6 porções)

4 xícaras de arroz cozido (pode ser do dia anterior)
1/2 cebola picada
2 tomates picados
2 dentes de alho
Sobras de churrasco (pode ser carne, frango, salsichão etc) na quantidade que julgar necessário
1 caixa de creme de leite
Queijo prato picado
Queijo parmesão ralado para polvilhar
Tempero verde a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela faça um molho utilizando a cebola, alho, tomate e as sobras de churrasco. Após o molho pronto misture o creme de leite e queijo picado.
2
Unte um refratário que possa ir ao forno com margarina.
3
Espalhe o arroz, sobre o mesmo despeje o molho, polvilhe com queijo ralado e tempero verde.
4
Leve ao forno preaquecido em temperatura média (200ºC) por aproximadamente 20 minutos. Sirva quente.
5
Pode substituir os ingredientes segundo a disponibilidade e ainda acrescentar alguns outros como milho, ervilha, palmitos, champingnon etc.