14min
Ingredientes (16 porções)
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2 tomates
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cebolinha
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2 ovos
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2 xícaras de leite
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sal
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2 xícaras de trigo
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2 colheres de fermento em pó
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mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique os tomates e a cebolinha, coloque numa vasilha e mexa com os ovos.
- 2
Bata bem, coloque o leite e mexa tudo.
- 3
Coloque o trigo, mexa até desmanchar as bolhas de trigo.
- 4
Coloque o sal, mexa e coloque pó royal, mexa.
- 5
Frite, quando for saindo o omelete já coloque a mussarela e dobre que ela derrete.


